商品詳細

上バラ肉(500g)

全国でも珍しい猪豚は、お父さん猪とお母さん豚のハーフです。赤色の強い肉は、適度な食感と風味豊かな味わいが特徴で、甘くコクのある脂味が美味しさの秘密となっています。焼肉はもちろん、お鍋にするとより一層おいしく頂けます。こちらの商品は【冷凍便】での発送となります。




上野村農業協同組合

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レビュー

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レビュー件数:1

評価

2015/02/17

ひろりんさん

先日テレビで「猪鍋」を見て、検索したところこちらにたどり着きました。一般の豚肉と値段的に変わらず、まぁ試しに…と注文したのが大満足のお味と量!!
若干厚め、大きめなので鍋に半切り、味噌味に仕立てた汁に最初から入れ野菜を入れながら煮込むと脂も溶け出し最高に美味しくできました。猪豚肉は煮込んでも硬くならず、脂身がコクがあり驚きました。
せっかくお味噌も特産なので、猪豚鍋用味噌などあれば良いなぁ〜と思いました。
今度は焼肉なども試してみたいし、暖かくなったら新緑と温泉、焼肉センターに伺いたいと思います。
美味しかったです!ごちそうさま!!

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